Deputy Chef

Rejeki Hendra Gadget · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Kami mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Rejeki Hendra Gadget. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menjaga kebersihan serta keamanan dapur. Ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda yang ingin berkembang dalam industri kuliner di Sulawesi Selatan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala masak dalam mengatur dan mengawasi tim dapur.,Memastikan semua masakan disajikan dengan kualitas tinggi dan sesuai dengan standar keamanan makanan.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan protokol yang berlaku.,Mengatur stok bahan makanan dan memastikan persediaan selalu cukup.,Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan dan aktivitas dapur.,Melatih dan mengarahkan karyawan dapur yang baru.,Memastikan semua peralatan dapur dalam keadaan baik dan siap digunakan.,Mengikuti semua regulasi dan standar industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).,Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang bersih dan teratur.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengatur tim dapur.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan untuk mengatur stok bahan makanan.Kemampuan untuk membuat laporan harian.Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan karyawan dapur.Kemampuan untuk mengikuti regulasi dan standar industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait