Head Chef

PT Jaya Terang · 📍 Madiun · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 24.000.000 per month
PT Jaya Terang, sebuah perusahaan terkemuka di industri kuliner, sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Madiun. Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim, serta memiliki pengalaman yang luas dalam mengelola dapur dan menu restoran. Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim chef dalam penyajian hidangan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan merevisi menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Melakukan evaluasi kinerja dan memberikan umpan balik kepada tim.,Menjaga kualitas dan konsistensi hidangan yang disajikan.,Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan pelayanan yang baik.,Mengikuti perkembangan tren kuliner dan inovasi dalam industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner (contoh: SFC, ServSafe).,Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengoptimalkan biaya operasional dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timPengembangan menuManajemen inventarisKualitas makananKomunikasi efektifManajemen operasionalInovasi dalam industri kulinerKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait