Head Chef

Den Town Indonesia · 📍 Bantul · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Den Town Indonesia, sebuah restoran modern yang berlokasi di Bantul, mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk memimpin tim dengan baik. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada restoran yang berfokus pada kualitas dan keunikan rasa, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini,Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif,Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan,Menjaga standar kebersihan dan keamanan makanan,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk menu restoran,Bekerja sama dengan pemilik dan manajer untuk mencapai tujuan restoran,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa,Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan,Memiliki pemahaman tentang manajemen stok dan pengelolaan bahan baku,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki integritas tinggi

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang sangat baikKemampuan untuk memimpin dan mengelola timKemampuan untuk menciptakan menu yang inovatifKemampuan untuk memastikan kualitas makanan dan minumanKemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan bakuKemampuan untuk menjaga standar kebersihan dan keamanan makananKemampuan untuk mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaranKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait