Senior Head Chef

Warung Intan Bakso · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Warung Intan Bakso adalah salah satu warung bakso terkenal di Yogyakarta yang telah berdiri selama 10 tahun. Kami mencari seorang Senior Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu kami, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengelola menu makanan,Memastikan kualitas dan keamanan makanan,Mengelola tim koki dan memastikan efisiensi operasional,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri,Mengelola inventaris dan pemasok bahan baku,Membuat keputusan strategis terkait menu dan operasional,Mengembangkan dan melaksanakan program pelatihan untuk tim koki

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam bidang keamanan makanan,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim,Memiliki pemahaman tentang tren kuliner dan inovasi,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam berbagai teknik memasakKemampuan untuk mengelola tim dan sumber dayaKemampuan untuk membuat keputusan strategisKemampuan untuk mengikuti tren dan inovasiKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk berkomunikasi dengan baikKemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap standar industri
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait